注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

淡静

不争...

 
 
 

日志

 
 

红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限  

2015-01-11 19:49:58|  分类: 煮妇有煮意 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

猪手凤爪煲 - 周太靓汤 - 周太靓汤

【猪手】,即猪蹄,中医认为,猪蹄性平,有生乳益气的作用。《本草图经》载:“猪蹄,行妇人乳脉,滑肌肤,去寒热”。猪蹄含丰富的胶原蛋白,而人体一但缺乏胶原蛋白,就会造成细胞脱水,弹性变低,导致脸上皮肤松弛,出现皱纹。因此,经常食用含有胶原蛋白的食物,既能抗衰老,又能减少脸上皱纹,滑皮肤而健美,Q弹到无法阻挡。
【鸡脚】含丰富钙质和胶原蛋白,合而煲汤,不仅具有祛风湿、健腰肾的功效,更能润肤美容,调养身心。

红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静

【食材】:猪手、凤爪、花生、生姜、八角、黄酒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽
 【做法】:
1、猪手、凤爪清洗干净,斩块,在生姜水中焯水后清洗干净,去腥
2、锅内倒少许油,加入冰糖,倒入猪手凤爪翻炒
3、猪手皮略微变色时,倒黄酒,加盖后大火,再开盖,可以更好地去腥
4、倒入花生、加八角、干辣椒、清水(没过食材)、生抽、老抽,煮开后小火
5、煮到猪手皮酥肉烂,收汁,最后调味,撒香菜即可食用了。

红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静

【口感】:不要说男生们了,喜欢啃猪手的美美也不在少数,尤其是这种红烧的猪手吃起来更加过瘾,更加入味,皮酥而肉烂,些许微辣,特别是蹄筋吃起来满口的胶质,凤爪同样是喜欢啃骨头的最佳食材之一,花生酥而香,吃完后依然唇齿留香,赞不绝口,也是下酒的最佳小菜之一,放凉了吃也很香。

红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静必须担心赚了颜值,体重也会上升哦,凡事都要节制哈。

红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静

 

红烧花生凤爪炖猪手---提升颜值无极限 - 温柔的月色 - 淡静

 转自“周太靓汤”博客,网址:
http://mrszhou88.blog.163.com/

  评论这张
 
阅读(182)| 评论(10)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017